IGP Terres du Midi
Le Fiston by Jeff Carrel 2020 (x3)
100% Cinsault
Este producto ya no está disponible
Descripción
Le Fiston 2020 se elabora mayoritariamente con la variedad autóctona Cinsault, que le da su intenso aroma y sabor a flores. Las uvas proceden de una nueva IGP, Terres du Midi, que abarca los departamentos de Aude, Hérault y Gard.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Cinsault
Origen
IGP Terres du Midi
Cata
Nariz
Aromas a flores.
Boca
Sabor floral.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Aperitivos y barbacoas.
Viñedo y elaboración
Suelo
Sílice y arcilla, de aluvión.
Vinificación
Despalillado y aplastado bajo los pies, sin sulfitos. Fermentación en tanques de acero.
Envejecimiento
Crianza en cubas.
Este producto ya no está disponible
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.