Descripción

Este tinto toscano y orgánico elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah tiene el carácter exótico que le otorgan sus aromas a madera de cerezo, especias aromáticas, incienso y garam masala. Su origen: viñedos plantados no muy lejos de primera línea de costa, caracterizado por sus suelos arenosos y fluviales. 

Ficha técnica

La bodega
Le Colonne
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
Color rojo rubí muy intenso.
Nariz
Nariz compleja, con notas de cereza negra, arándanos y ciruelas, seguidas de café, regaliz y cuero.
Boca
En boca es potente, con cuerpo, algo dulce, con textura tánica y a la vez atravesado por una frescura muy viva. Persistente, con toques de regaliz y cacao. Final elegante.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación espontánea en tinas troncocónicas de cemento, con levaduras autóctonas durante 13 días.
Envejecimiento
Crianza en grandes barricas de roble sin tostar durante aproximadamente un año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Made with Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah, the organic Tenuta le Colonne 2020 Costa Toscana Plenum has a very exotic character with cherrywood, fragrant spice, church incense and garam masala. The vineyards are planted not too far from the coastline in a site with fluvial sediments and sandy soils. This wine offers medium density and moderate length. 15,000 bottles were produced.