Bordeaux

Le Bordeaux de Maucaillou 2016

70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Este es el segundo vino de Château Maucaillou. Está elaborado con un coupage de Sauvignon blanc y Sémillon, y te permitirá descubrir Burdeos a través de sus blancos. Se muestra muy aromático en nariz, con recuerdos de fruta madura y un paso por boca sabroso, cremoso y equilibrado.

Ficha técnica

Marca: 
Le Bordeaux de Maucaillou
D.O.
Bordeaux
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado: 
12% vol.
Producción: 
60.000 botellas
Variedad: 
70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon

Cata

Nariz: 
Nariz fresca, ofrece notas de fruta madura.
Boca: 
Sabrosa, cremosa, con notas frutales y un buen equilibrio. Final persistente y refrescante.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Edad: 
Media de edad de 20 años.
Enólogo
Philippe Dourthe
Cosecha: 
Vendimia mecánica y selección manual en bodega.
Vinificación: 
Despalillado y molturado. Maceración con pieles entre 12 y 24 horas. Presión neumática a baja presión. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16-18ºC.
Envejecimiento: 
El vino permanece durante algunas semanas en contacto con sus lías finas en barricas.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

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Por Javier V., 13 Mar 2019
Por Jeroni L., 27 Abr 2018

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