Toro
Latarce Selección 2019
100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Latarce elabora su vino más exclusivo con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Se trata de un tinto con 20 meses de crianza en roble francés que se expresa muy varietal, con notas de frutos negros y regaliz en nariz y un paso por boca generoso, lleno y largo.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color muy profundo, con ribetes amoratados.
Nariz
Notas varietales de frutos negros y regaliz y apuntes tostados
Boca
Carnoso, de tanino amable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
La bodega le augura un buen potencial de guarda.
Maridaje
Asados, embutidos, quesos curados, pastas, guisos y legumbres.
Viñedo y elaboración
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Arenosos con cantos rodados.
Cosecha
Vendimia realizada a mano entre finales de septiembre y primeros de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019
Potente y expresivo como bien indica en su descripción, pero muy bien controlado, todo esta en su sitio y en buen equilibrio. Torete bueno!