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Jumilla

Las Hermanas Organic 2018

100% Monastrell
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5,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tres hermanas que nacieron en Luzón y que han revolucionado a la bodega por su originalidad y desenfado. Hoy en día no resulta nada extraño encontrar en la familia a la "hermana" ecológica. Preocupada por el entorno, amante de lo natural, se nutre de las viñas certificadas como ecológicas tanto propias como de viticultores de la zona que arriendan sus viñedos a Luzón. Es de las tres hermanas la más natural y espontánea, toda ella impregnada de los aromas de monte de la tierra que la vio nacer.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Hermanas Organic
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza intenso con ribetes violetas.
Nariz:
Destacan la intensidad de aromas frutales, fruta roja madura y matices florales.
Boca:
Muy afrutado y fresco, suave, glicérico y sabroso. Taninos dulces y maduros, equilibrada acidez y sensaciones táctiles de buena persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ensaladas suaves, menestra de verdura, carne de cerdo, pollo y ternera a la brasa. Pescado blanco y azul, arroces y pasta italiana. Quesos de corta y media curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados dentro de la D.O. Jumilla.
Suelo:
Suelo con textura franco-arenoso pardo caliza y laderas pedregosas y suelo pedregoso, poco profundo, con sustrato de roca caliza.
Clima:
El clima de la región es de tipo continental influenciado por la cercanía del mediterráneo. Es un clima soleado y árido.
Vinificación:
Fermentación en un periodo de 6 a 8 días a temperatura controlada no superior a 24ºC y maceración en contacto con los hollejos entre 2 y 4 días.
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Las Hermanas Organic 2018
Jumilla
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Añadas: 2018 2016 2015 2013

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Por Carmelo R., 3 Ago 2019

Por Laura M., 13 Jun 2019

Por Javier R., 14 Abr 2019

Por Ari O., 17 Ene 2019

Por Eficiencia y ahorro local as.l .., 18 Nov 2018

Por Jose maria D., 21 Sep 2018

Por Joan T., 9 Sep 2018

Por Bartolomé C., 25 Nov 2017
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Por José damián M., 28 Sep 2017

Por Jaime E., 10 Oct 2018

Por Javier T., 11 Ene 2018

Por Rufino H., 20 Dic 2014

Un monastrell equilibrado y a buen precio.

Por Josu T., 16 Jul 2014

Por José manuel F., 14 Jun 2014

NO ME GUSTA, BASTANTE ACIDEZ, POCO RETROGUSTO

Por Arturo F., 28 Mayo 2014

Me esperaba algo más,por tener de referencia el Juan Gil 12m 100% monastrell,mucha fruta, quizás más tiempo en botella lo mejore.

Por Alberto P., 23 Mayo 2014

Mejor que Las Hermanas Monastrell/Syrah, quiza porque es 100% Monastrell. Equilibrado y facil de beber. Aroma corto y sabor agradable.

Por Pepe A., 18 Mayo 2014

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