Descripción

Lan D-12 rinde homenaje a los empleados de LAN sacando a la luz el vino del depósito número 12, el que más gusta al equipo. Responde a la tradición riojana de que los bodegueros guarden el mejor depósito para consumo propio y de los viticultores. En LAN, las mejores elaboraciones se realizan históricamente en el depósito n° 12, de ahí el nombre de este vino, uno de los más especiales.

Ficha técnica

La bodega
LAN
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate intenso.
Nariz
Aromas de fruta roja madura y un toque cremoso de tofe, vainilla, canela y cacao que se mezclan perfectamente.
Boca
Muestra armonía entre la fruta y las notas tostadas provocando un efecto dulzón en la entrada en boca. Taninos envolventes y con una buena persistencia final de fruta roja y regaliz.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas y a la brasa, ahumados, platos especiados y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Cementerio, Los Valles, La Fonsagrada
Descripción
La decimocuarta edición de este vino es el resultado de una selección procedente de 3 parcelas ubicadas en: Viñaspre , El Cortijo y en San Vicente de la Sonsierra.
Superficie
2,5 hectáreas.
Edad
Entre 30 y 45 años.
Vinificación
La fermentación alcohólica tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura inferior a 25 ºC para mantener todo el potencial aromático y conseguir una óptima extracción de color. Durante el período comprendido entre la fermentación alcohólica y la maloláctica se realizó un trabajo de microxigenación y de removido de lías en el depósito de descube.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano procedente de los Apalaches (65%) y roble francés de los bosques del centro de Francia (35%). Madera seleccionada de grano extrafino y secada de forma natural durante 36 meses para conseguir una madera fina y elegante, que se integra idóneamente con el vino.
Embotellado
El vino se afina durante 12 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fruit-conscious Rioja, showing lots of bright plums, cherries and subtle spices. Juicy and firm with medium body and a vivid, medium-long finish. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.