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IGP Côtes Catalanes

Lafage Saint-Roch Roubials 2017

Garnacha blanca, Macabeo.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino blanco del Languedoc muy cercano a la frontera con España que entrega notas tropicales y notas salinas-minerales muy agradables. Va con todo. Es una de las últimas incorporaciones al portfolio de Domaine Lafage. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lafage Saint Roch Roubials
D.O.:
IGP Côtes Catalanes
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
Garnacha blanca, Macabeo.

Cata

Vista:
Color ámbar oscuro, casi como un vitral.
Nariz:
El aroma se define por un cóctel de frutas tropicales, incluyendo guayaba, mango, melón y naranja, todo ello acompañado por el característico olor a miel.
Boca:
Crujiente y dulce, sedoso, con un punto de miel, aportes ácidos y frutas tropicales. Cuerpo medio y un buen final salado.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Pasta, platos vegetarianos, guisos de carne o pescado y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Château Saint-Roch
Suelo:
Roca de piedra caliza y arcilla triturada.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Enólogo:
Jean-Marc Lafage y Eliane Lafage
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés y depósitos de hormigón.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Lafage Saint-Roch Roubials 2017
IGP Côtes Catalanes
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Onofre de la cruz V., Sáb, 16/05/2020 - 09:42

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