IGP Côtes Catalanes

Lafage Nicolas 2017

100% Garnacha
91-93
Parker
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Monovarietal de Garnacha, Lafage Nicolas se cosecha en viñedos ubicados en terrazas situados al pie de los Pirineos, sobre el terruño de Aspres. De gran intensidad aromática, posee una alta concentración de frutos rojos, como buena Garnacha. El paladar es rico, redondo y concentrado, con final largo. 2016 es, según la bodega, una añada excepcional. De ahí que haya obtenido una puntuación de 91-93 Parker.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Lafage Nicolas
D.O.
IGP Côtes Catalanes
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
15% vol.
Variedad: 
100% Garnacha

Cata

Vista: 
Color rojo rubí brillante.
Nariz: 
Intensidad aromática con alta concentración de frutos rojos.
Boca: 
Al paladar es rico, redondo, con taninos sedosos. Notas potentes de moras, grosellas negras, frambuesas, arándanos. Final largo.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo: 
Hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Pechuga de pato dulce o salado, cuscús, costillas, pierna de cordero asada, blanquette ternera, carne bourguignon, Guiso, festoneado patatas, tartiflette, conejo en salsa de mostaza, confit de pato, filete mignon, tallarines carbonara, fondue bourguignonne, pollo al curry, tayines, cassoulet, tortilla, tartar de carne de res, andouillette, chili con carne, carne de ternera de rocío de los Pirineos con foie y boletus frito, tournedos, silla de cordero en croute de sal.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Esta cosecha proviene de viñedos plantados en terrazas situados al pie de los Pirineos, sobre el terruño de Aspres. Orientación sur-suresteLas viñas gozan de un terruño particular en medio de la Garriga.
Superficie: 
La propiedad tiene 160 hectáreas de viñedo.
Edad: 
Viñas de 65 años.
Suelo: 
Formado por vetas.
Clima: 
Mediterráneo con influencia continental debido a la cercanía de los Pirineos.
Rendimiento: 
19 hectolitros por hectárea.
Enólogo
Jean-Marc Lafage y Eliane Lafage
Cosecha: 
Selección de parcelas con alto potencial de calidad. Vendimia en verde en primavera para concentrar las bayas. Recogida manual a principios de octubre de 2017.
Vinificación: 
Vinificación a baja temperatura para una mejor extracción.
Envejecimiento: 
Crianza de 10 meses en barricas de Borgoña para el 20% del vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
It was exciting to see that the 2017 Nicolas, all old-vine Grenache from three terroirs, was showing more red fruit and freshness than the 2016. It's still rich, deep and velvety in texture, but it's livelier and should be a similarly rocking value once it's released. - Joe Czerwinski. 
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Lafage Nicolas 2017

IGP Côtes Catalanes

13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,9
21 opiniones
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4
12
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