Méntrida

La Viña Escondida 2017

100% Garnacha
10% dto al añadir a tu cesta
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

La Viña Escondida se elabora con racimos de una vieja viña de Garnacha de 90 años situada en una colina muy rebuscada. Es un vino muy delicado, tiene muchos matices florales, vegetales, de monte bajo y marcada mineralidad. Acierto seguro. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Viña Escondida
D.O.:
Méntrida
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.270 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo rubí limpio, brillante y vivaz. Capa media.
Nariz:
Enorme complejidad en nariz se muestra elegante y sutil. Aromas de cerezas, violetas, ahumados, ciruelas, incienso, frambuesa, mora y madera bien ensambladas con destellos minerales. Sedoso y muy fresco, fácil de beber, con un tanino pulido y amable.
Boca:
Amplia, elegante y llena de aromas minerales. Final fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con arroces, estofados, guisos, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La cima de una vieja viña de Garnacha es el origen de este vino. Esta cima tiene sus viñas expuestas a las cuatro puntos cardinales, recibiendo así diferentes exposiciones a los rayos del sol, con lo que se consigue una perfecta maduración. Viticultura ecológica.
Superficie:
10 hectáreas.
Edad:
92 años.
Suelo:
Granítico.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual y recogidas en cajas de pequeña cantidad.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, con pisado tradicional durante la fermentación en tinos abiertos sin utilización de bombas. Racimos enteros sin despalillar.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en fudres de 2.000 litros de roble francés.
10% dto al añadir a tu cesta
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Buen vino aunque caro. No comparto la fascinación de los críticos por él. Necesita unos años para pulirse.

By Alberto C., Jue, 08/09/2022 - 21:10

By Miguel angel A., Mié, 24/08/2022 - 20:08

By Amando M., Vie, 17/06/2022 - 07:38

By IÑaki L., Mié, 15/06/2022 - 21:02

Buen vino que no vale lo que cuesta

By Juan A., Mar, 14/06/2022 - 11:57

Muy bueno.

By Ezequiel C., Jue, 09/06/2022 - 10:26

By José carlos M., Dom, 27/03/2022 - 13:25

By Ana C., Vie, 03/12/2021 - 17:47

By Eduardo R., Mié, 27/07/2022 - 15:57

By Alberto T., Lun, 14/03/2022 - 16:24

By Alejandro S., Dom, 06/03/2022 - 20:01

By Iñaki A., Jue, 22/04/2021 - 19:35

By Silvia M., Sáb, 17/04/2021 - 14:23

By Jon E., Dom, 10/01/2021 - 23:24

Muy bien. Diluida un poco su personalidad. Tenía muchas ganas de catarlo y no arrasó

By José maría de L., Mié, 06/01/2021 - 00:53

Destaca mucho por su mineralidad, lo dejaría un par de añitos en botella

By Antonio M., Mar, 05/01/2021 - 17:18
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By Philippe A., Mié, 08/06/2022 - 11:55

By Aarón G., Mié, 30/03/2022 - 18:14

By Pedro manuel R., Mar, 09/02/2021 - 15:48

By Borja G., Sáb, 30/01/2021 - 16:49

By Jesus C., Mié, 30/12/2020 - 17:40

By Francisca M., Jue, 17/12/2020 - 00:10

By Jose miguel A., Sáb, 12/12/2020 - 17:58

By Arturo M., Lun, 08/06/2020 - 10:42
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