Últimas gotas
Últimas gotas
La Sombrilla 2019
93% Teixadura, 7% Albariño
95
Peñín
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
La Sombrilla es un ribeiro blanco elaborado con las variedades autóctonas Treixadura y Albariño. El 40% del vino fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas de roble francés, dotándole de unas características personales tanto en nariz como en boca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Sombrilla
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
12.3% vol.
Variedad:
93% Teixadura, 7% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo limón con reflejos dorados.
Nariz:
Predominio de frutas blancas como la pera y florales como las mimosas.
Boca:
Boca estructurada, grasa y marcadamente atlántica. Su paso fresco está enfatizado por el carácter frutal en el recorrido. Final largo que invita a repetir.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Viña de La Castiñeira
Descripción:
Situado a una altitud de entre 214 y 272 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
2 hectáreas de terreno.
Suelo:
Arenosos de base granítica.
Clima:
Atlántico suave con cierta influencia continental.
Vinificación:
El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino restante fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros.
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
El Paraguas
Ribeiro
Superficie total de viñedo: 1 ha.
Los enólogos Marcial Pita y Felicísimo Pereira fundaron este proyecto en Ribadavia, la capital de Ribeiro, para elaborar allí los vinos que siempre soñaron.El edificio en
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.