Descripción

Toda la fuerza y carácter propios de la Monastrell jumillana se expresa con rotundidad en este tinto, "una auténtica fiera", aseguran desde la propia bodega La Quinta, que han logrado domar tras un breve paso por barrica. El resultado no es otro que un vino moderno, fresco, sabroso, equilibrado, con gran cuerpo y mucha fruta de los que da gusto compartir.

 

 

 

 

 

Ficha técnica

La bodega
La Quinta
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color cereza intenso típico de la Monastrell, con destellos violáceos.
Nariz
Domina la fruta madura con toques de vainilla y madera de su paso por barrica. Potente y con recuerdos a especias y lácteos.
Boca
Vino muy sabroso y elegante, con gran estructura y carga frutal. Destaca también por su buena acidez, taninos maduros, marcados y agradables, retrogusto de fruta madura.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a unos 700 metros de altitud en Jumilla (Murcia).
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Arenoso, calizo y pedregoso.
Envejecimiento
4 meses en barricas de roble francés y americano.