IGP Castilla
Venta la Ossa TNT 2017
100% Tempranillo
93
Peñín
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Un tinto balsámico y con buen cuerpo elaborado con Tempranillo de viñas viejas, con una fermentación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble francés.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Venta la Ossa TNT
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
4.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Origen:
IGP Castilla
Cata
Vista:
Color rojo cereza oscuro.
Nariz:
Laurel y notas balsámicas se combinan con la fruta en un fondo de violetas en conjunto, fresco, complejo y elegante.
Boca:
En boca es redondo, sabroso y largo, dejando esa sensación balsámica y floral en el retrogusto.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas y de caza.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca La Solana
Descripción:
Se trata de un único viñedo situado en el corazón de La-Mancha en torno a los 700 metros de altura.
Edad:
Edad media de 50 años.
Suelo:
Las composiciones de suelo son variadas, desde arenas calcáreas con canto rodado hasta franco-arenosos o arcillosos, todos ellos sobre un lecho de roca calcárea de diferentes profundidades, desde los 0,7 a los 2 metros.
Clima:
Continental y mediterráneo.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo durante la tercera semana de septiembre en cajas.
Vinificación:
Selección en mesa. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2014 2013
En mi opinión modesta no muy superior a la versión estándar
Siempre perfecto
Uno de mis preferidos. No te defraudará
Esperaba más. Me gusta más el tempranillo o el Syrah.