IGP Castilla
Mano a Mano 2019
100% Tempranillo
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La Tempranillo de Mano a Mano se distingue por entregar vinos robustos y de intenso sabor y color. Con este vino cuyas uvas proceden de viñedos de entre 35 y 40 años, se busca la perfecta combinación entre frescura y madurez. El resultado es un tinto único en Castilla-La Mancha, fácil de beber y con un perfil muy versátil.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Mano a Mano
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
300.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
De color rojo picota oscuro con vivo borde violáceo.
Nariz:
Predominan los aromas de de frutos negros sazonados y de violetas que dan paso a notas balsámicas y de cacao sobre un fondo ahumado.
Boca:
Sabrosa, fresca, equilibrada y carnosa. Su posgusto es largo y evoca frutas silvestres.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, con guisos tradicionales y con asados. Perfecto como aperitivo y acompañando quesos manchegos curados y semicurados.
Viñedo y elaboración
Edad:
Entre 35 y 40 años.
Suelo:
Arenosos, calizos y, en menor medida, arcillosos.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Se lleva un control de la temperatura a lo largo de todo el proceso. Cada uno de los vinos/depósitos/sectores se vinifica de forma independiente.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Mano a Mano
IGP Castilla
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 330 ha.
Producción total: 70.000 botellas
Superficie total de viñedo: 330 ha.
Producción total: 70.000 botellas
Esta bodega ciudadrealeña se ubica en Alhambra, cuenta con 5.000 metros cuadrados edificados y está rodeada de más de 300 hectáreas de viñas viejas de Cencibel.
La bodega a fondo
Mano a Mano 2019
IGP Castilla
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2017 2016 2015
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Más que correcto vino de aperitivo o de diario, bastante versátil, agradable paso por boca con taninos más bien dulzones, buen precio
decepcionante para un vino de 7€
buen vino, excelente rcp