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Somontano

La Miranda de Secastilla 2016

85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Miranda de Secastilla es un vino de Viñas del Vero elaborado con un curioso 'coupage' de las variedades Garnacha, Syrah y la autóctona Parraleta. Las condiciones climatológicas de la añada 2016 dieron como resultado un vino de aromas intensos y sabores marcados, con texturas agradables. Se recomienda acompañar tanto con carnes rojas como con pescados untuosos, quesos y postres. En esta añada, además, estrena nueva imagen. 

Ficha técnica

La bodega
Marca
La Miranda de Secastilla
D.O.
Somontano
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14% vol.
Variedad
85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta

Cata

Vista
Ribete violáceo característico de la Garnacha.
Nariz
En nariz nos ofrece una buena intensidad aromática, que nos recuerda a frutas rojas ácidas y se complementa con flores silvestres.
Boca
En boca, ataca con suavidad y tiene un paso amable y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Con carnes rojas, asados, pescados untuosos, quesos y postres.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Miranda, Prudencia, La Mata y La Pirámide.
Descripción
Viñedos situados en el extremo noreste del Somontano. La altitud relativa y la especial orientación de estos viñedos hacen que sea una zona con muchas horas de insolación, lo que favorece la maduración del fruto.
Superficie
48 hectáreas.
Suelo
Franco-arenosos con bastante pedregosidad.
Clima
El año agrícola 2016 puede definirse como seco y templado. Las precipitaciones fueron inferiores a la media de la década y se distribuyeron de forma irregular.
Vendimia
Vendimia manual. La vendimia se realizó entre la segunda quincena de septiembre y la primera semana de octubre.
Vinificación
Se despalillan las uvas a pie de viñedo para comenzar allí mismo el encubado. Después de una refrigeración, se lleva a cabo la fermentación alcohólica a menos de 25ºC durante 10 días. Tras el descube, el vino se limpió de forma natural por decantación y se realizaron 3 trasiegos antes de llenar las barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
La Miranda de Secastilla 2016

Somontano

9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Isabel A., 28 Dic 2018

Buen vino me ha gustado mucho, paso por boca agradable, lo recomiendo.

Por Ana belén C., 18 Sep 2018
Por Miguel angel G., 1 Dic 2018

Para mi un excellente crianza , suave en boca con un gran aroma , lo recomiendo

Por Damian B., 30 Sep 2018
Por Manuel H., 30 Ago 2018
Por Richard a R., 23 Ago 2018
Por Faustino P., 3 Ago 2018
Por Joan D., 30 Jul 2018

Bien

Por Henri C., 7 Jul 2018

V

Por Anna G., 31 Mayo 2018
Ver más comentarios
Por Pablo R., 10 Dic 2018

Agradable , sedoso , un gran vino

Por Damian B., 21 Mayo 2018
Por Jose maria M., 24 Abr 2018

Vino muy agradable perfecto para acompañar carnes blancas rojas y pescados azules. Con cierta complejidad en nariz y buena estructura

Por Joost V., 20 Dic 2017

Buen precio. Lejos de los Somontano conocidos. Ligeramente seco al pasar

Por Joaquin V., 8 Dic 2017
Por Txema V., 16 Jun 2017
Por Jose carlos M., 2 Mayo 2017

Me encantó.

Por Anna G., 13 Mar 2017
Ver más comentarios

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