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Somontano

La Miranda de Secastilla 2016

85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

La Miranda de Secastilla es un vino de Viñas del Vero elaborado con un curioso 'coupage' de las variedades Garnacha, Syrah y la autóctona Parraleta. Las condiciones climatológicas de la añada 2016 dieron como resultado un vino de aromas intensos y sabores marcados, con texturas agradables. Se recomienda acompañar tanto con carnes rojas como con pescados untuosos, quesos y postres. En esta añada, además, estrena nueva imagen. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Miranda de Secastilla
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Ribete violáceo característico de la Garnacha.
Nariz:
En nariz nos ofrece una buena intensidad aromática, que nos recuerda a frutas rojas ácidas y se complementa con flores silvestres.
Boca:
En boca, ataca con suavidad y tiene un paso amable y sabroso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Con carnes rojas, asados, pescados untuosos, quesos y postres.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Miranda, Prudencia, La Mata y La Pirámide.
Descripción:
Viñedos situados en el extremo noreste del Somontano. La altitud relativa y la especial orientación de estos viñedos hacen que sea una zona con muchas horas de insolación, lo que favorece la maduración del fruto.
Área:
48 hectáreas.
Suelo:
Franco-arenosos con bastante pedregosidad.
Clima:
El año agrícola 2016 puede definirse como seco y templado. Las precipitaciones fueron inferiores a la media de la década y se distribuyeron de forma irregular.
Cosecha:
Vendimia manual. La vendimia se realizó entre la segunda quincena de septiembre y la primera semana de octubre.
Vinificación:
Se despalillan las uvas a pie de viñedo para comenzar allí mismo el encubado. Después de una refrigeración, se lleva a cabo la fermentación alcohólica a menos de 25ºC durante 10 días. Tras el descube, el vino se limpió de forma natural por decantación y se realizaron 3 trasiegos antes de llenar las barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Grenache fraiche et Fruité tres bien, nez super

Por Duplouy C., Dom, 12/07/2020 - 12:17

Por Oscar B., Lun, 22/06/2020 - 09:04

Por Ignacio G., Vie, 05/06/2020 - 19:45

Por Marcos N., Mié, 03/06/2020 - 19:30

Por José maria R., Jue, 28/05/2020 - 23:23

Por Luis felipe M., Dom, 23/08/2020 - 18:46

Por Carlos C., Mar, 18/08/2020 - 10:07

Por Cédric C., Dom, 09/08/2020 - 13:26

Por Jose luis P., Lun, 03/08/2020 - 21:26

Por Manuel P., Vie, 31/07/2020 - 11:59

Por Pablo R., Mar, 23/06/2020 - 14:11

Por Juan carlos G., Vie, 29/05/2020 - 18:23

Por Margarita G., Mar, 21/04/2020 - 19:37
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Por Jose C., Mié, 01/01/2020 - 20:00

Por Miguel angel G., Sáb, 01/12/2018 - 17:35

Para mi un excellente crianza , suave en boca con un gran aroma , lo recomiendo

Por Damian B., Dom, 30/09/2018 - 19:09

Por Manuel H., Jue, 30/08/2018 - 20:17

Por Richard a R., Jue, 23/08/2018 - 17:52

Por Faustino P., Vie, 03/08/2018 - 18:32

Por Joan D., Lun, 30/07/2018 - 08:57

Bien

Por Henri C., Sáb, 07/07/2018 - 08:53
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Por Raquel R., Lun, 17/08/2020 - 14:48

Por Julio L., Dom, 08/03/2020 - 13:03

Por Juan josé H., Sáb, 11/01/2020 - 21:20

Por Pablo R., Lun, 10/12/2018 - 10:36

Agradable , sedoso , un gran vino

Por Damian B., Lun, 21/05/2018 - 19:34

Por Jose maria M., Mar, 24/04/2018 - 11:01

Vino muy agradable perfecto para acompañar carnes blancas rojas y pescados azules. Con cierta complejidad en nariz y buena estructura

Por Joost V., Mié, 20/12/2017 - 15:48

Buen precio.Lejos de los Somontano conocidos.Ligeramente seco al pasar

Por Joaquín V., Vie, 08/12/2017 - 09:26
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