Rioja

La Maldita Garnacha Rosado 2019

100% Garnacha
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un rosado exclusivo por la procedencia de sus viñedos, situados en La Rioja Alta, en los entornos de Briones y Badarán. Allí la Garnacha madura más lentamente, manteniendo una mayor frescura y con menos concentración de color. Así, mediante el método de sangrado, se obtiene este rosado de capa sutil y aromas a frutas rojas, que ha permanecido en contacto con sus lías en depósito de acero inoxidable durante tres meses.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Maldita Garnacha Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
7.500 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color piel de cebolla oscura.
Nariz:
Aromas frescos de frutillos rojos.
Boca:
Paso fresco y afrutado con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Platos de pasta, arroces, embutidos, carnes rojas y ensaladas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos La Maldita
Descripción:
Viñedos localizados en los municipios de Badarán y Briones, en la Rioja Alta, a una altura de entre 450 y 550 metros. la densidad de plantación es de 3000 a 3500 plantas por hectárea.
Edad:
Los que están conducidos en vaso tienen unos 40 años, y los de espaldera 10 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos y ferruginosos.
Clima:
Continental con influencias del valle del Ebro.
Rendimiento:
Entre 3.000 y 3.500 cepas por hectárea.
Cosecha:
Recolectada manualmente.
Vinificación:
Elaborado por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura controlada de 10 ºC. Tras la maceración se procede al sangrado a otro depósito diferente donde fermente a una temperatura controlada de entre 14 y 16 ºC).
Envejecimiento:
El vino permanece en contacto con sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
5,95 €
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La Maldita Garnacha Rosado 2019
Rioja
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Opinión de los Socios

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Por Ana F., Mar, 21/07/2020 - 23:01

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