Cigales

La Legua Parcela de los Franceses 2019

100% Tempranillo
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7,85 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este monovarietal de Tempranillo pertenece a la gama de vinos parcelarios de la bodega vallisoletana. En él se deja sentir rica fruta madura, unos taninos suaves y un paso por boca fluido que invita siempre a un trago más.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Legua Parcela Los Franceses
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.1% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rubí brillante e intenso.
Nariz:
Fresca, dominada por aromas a frutos negros como moras y arándanos, junto a notas de vainilla y tostados.
Boca:
Frutal, con taninos suaves y algunas notas especiadas, y un paso amable y fluido.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto con verduras y carnes rojas o blancas a la brasa, patés, embutidos y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela de los Franceses.
Descripción:
Viñedo cultivado a 750 metros de altitud. La densidad de plantación es de 2.200 cepas por hectárea.
Suelo:
Terreno arcilloso en la parte más profunda, canto rodado y aluvión en superficie.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, maceración corta antes de la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses de permanencia en barricas de roble americano y francés.
Embotellado:
Con corcho natural.
7,85 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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