Ribera del Duero
La Hormiga de Antídoto 2015
100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
La Hormiga es un vino que complementa perfectamente a Antídoto. Procede de viñedos prefiloxéricos plantados sobre suelos arcillosos que ofrecen las condiciones de cultivo ideales para este tinto. Estamos ante un vino de taninos maduros y con un final largo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
2.512 botellas
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color cereza.
Nariz
Nariz expresiva, con toques especiados y minerales.
Boca
Final largo y persistente. Taninos maduros.
Temperatura de servicio
16ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre
Pago La Hormiga y paraje El hoyo.
Descripción
Viñedo prefiloxérico situado en la parte norte de San Esteban de Gormaz, a 950 metros de altitud.
Edad
Viñedo plantado en 1922.
Suelo
Suelos arenosos con subsuelo arcilloso.
Cosecha
Vendimia completamente manual.
Vinificación
Fermentación durante 28 días en depósito. La fermentación lenta tiene como fin expresar el carácter aterciopelado, delicado y la sensación de profundidad de la uva que crece en ese viñedo en concreto.
Envejecimiento
18 meses de crianza en barricas francesas de Darnajau (50% nuevas).
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019 2015
Cómo diría Mikelin (EL Hombre Tranquilo) HOMERICO
molt be classic ribera
El mejor Ribera del Duero en su gama