Alella

La Flamenca 2018

75% Pansa blanca, 25% Macabeo
90
Parker
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Descripción

El joven winemaker Mario Rovira elabora en la D.O. Alella, situada al norte de Barcelona y bordeando el Mediterráneo, un blanco de parcela con las variedades autóctonas Pansa blanca y Macabeo. Durante su crianza una parte del vino pasa por huevos de cerámica y otra por botas de Manzanilla usadas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Flamenca
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
11.5% vol.
Producción:
3.206 botellas
Variedad:
75% Pansa blanca, 25% Macabeo
Otros formatos disponibles:

Cata

Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Can Ballus
Descripción:
Parcela situada en ladera orientada al este.
Superficie:
3 hectáreas.
Edad:
35 años.
Suelo:
Suelo arenoso sobre granito, cuarcitas y pizarras.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas, teniendo lugar el 21 de agosto.
Vinificación:
La maceración se realiza con pieles, seguida de la fermentación espontánea.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas durante 5 meses en depósito, bota de Manzanilla y huevo de cerámica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2018 La Flamenca is a blend of Macabeo and Pansa Blanca (the local name given to Xarello in Alella) with 11.5% alcohol. After the fermentation in stainless steel with indigenous yeasts, 60% of the volume remained in stainless steel with the lees, 20% was moved to ceramic eggs and 20% matured in used Manzanilla butts. It's subtle, faintly Mediterranean and clean, with white fruit aromas. It has a light palate with clean and focused flavors, a salty minerality and fresh finish. There are 3,600 bottles of this. It was bottled in March 2019.

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La Flamenca 2018
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Opinión de los Socios

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By Ramon P., Lun, 08/11/2021 - 09:06

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