Alella
La Flamenca 2019
75% Pansa blanca, 25% Macabeo
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El joven winemaker Mario Rovira elabora en la D.O. Alella, situada al norte de Barcelona y bordeando el Mediterráneo, un blanco de parcela con las variedades autóctonas Pansa blanca y Macabeo. Durante su crianza una parte del vino pasa por huevos de cerámica y otra por botas de Manzanilla usadas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Flamenca
D.O.:
Alella
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
3.680 botellas
Variedad:
75% Pansa blanca, 25% Macabeo
Otros formatos disponibles:
Cata
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Can Ballus
Descripción:
Parcela situada en ladera orientada al este.
Superficie:
3 hectáreas.
Edad:
Viñedos de 35 años.
Suelo:
Suelo arenoso sobre granito, cuarcitas y pizarras.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas.
Vinificación:
La maceración se realiza con pieles, seguida de la fermentación espontánea.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas durante 9 meses en depósito, bota de Manzanilla y huevo de cerámica.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Mario Rovira
Alella
Año de fundación: 2010
El joven viticultor Mario Rovira elabora con su proyecto familiar vinos marcados por la singularidad en viñedos únicos de Andalucía y Cataluña. Producciones limitadas y
La bodega a fondo
La Flamenca 2019
Alella
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018
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