Descripción
Bobal procedente de distintas parcelas calizas. Se elabora mediante una viticultura respetuosa y una vinificación que busca extraer el potencial de esta variedad, mostrando con ello su verdadera esencia. Fruta madura, hierbas mediterráneas y toques especiados dominan tanto en nariz como en boca. Esta añada 2016 se muestra más ligera, aromática y sutil que su predecesora, según el catador de The Wine Advocate, Luis Gutiérrez.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The style of the 2016 La Casilla is lighter and more aromatic and subtle than the 2015, following the character of the year, very mineral (wet chalk), long and tasty. It also fermented with 100% full clusters and indigenous yeasts and matured in well-seasoned 600-liter oak barrels. In a way, the nose made me think of a floral and mineral Gamay from Beaujolas. This is a great value. It's approachable now, but it should also develop nicely in bottle. 11,000 bottles were filled in July 2017".
Añadas: 2022 2021 2020 2016
No me aporta nada.
Muy bueno
Tan rico que es hasta reconfortante
Fruta madura, higo, especia, balsámico, notas minerales. Fresco, sabroso, dulzón. Acidez equilibrada. Recuerdo frutal y especiado. Largo
Aquellos aficionados a los vinos “básicos” de Borgoña encontrarán aquí una buena alternativa. RCP muy buena.
Color picota.en nariz bosque, roble, torrefacto.en boca entra bien, regusto muy acido. Diferente