Alicante
Ecológico

La Casica del Abuelo 2020

80% Monastrell, 10% Syrah, 10% Petit verdot
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Descripción

La Casica del Abuelo es el nombre que recibe la casa agrícola ubicada en la finca Puerto de la Harina, construída hace casi 90 años y donde se encuentran los viñedos utilizados para la elaboración de este vino en el que predomina la Monastrell, aunque acompañada de las variedades Syrah y Petit verdot. Estamos ante un tinto que podría calificarse como Roble, con apenas 6 meses de crianza, con un perfil muy mediterráneo, agradable y fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Casica del Abuelo
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
80% Monastrell, 10% Syrah, 10% Petit verdot
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza picota profundo con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas a frutas rojas y negras, como ciruelas y moras con matices balsámicos y a hierbas aromáticas como el romero o el tomillo.
Boca:
Fresco y frutal, posee un tanino maduro y delicado y una acidez muy equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Puerto de la Harina
Descripción:
Finca ubicada en el término municipal de Villena (Alicante), en la ladera de la Sierra Salinas, a entre 550 y 700 metros de altitud y rodeada por tres sistemas montañosos.
Superficie:
La finca tiene un total de 30 hectáreas de distintas variedades.
Edad:
Cepas de Monastrell de entre 35 a 70 años.
Suelo:
Mezcla de suelos pedregosos, arenosos y arcillosos, predominando estos últimos.
Clima:
El clima es mediterráneo, pero posee un gran carácter continental, con fríos inviernos secos y calurosos veranos y con una importante oscilación térmica entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 17 días. Fermentación maloláctica posterior.
Envejecimiento:
Crianza de 6 en barricas nuevas de roble francés y americano.
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La Casica del Abuelo 2020
Alicante
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

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By Esther C., Sáb, 22/10/2022 - 21:28

By Carmen L., Jue, 27/01/2022 - 18:00

Es una lástima que teniendo una materia prima buena, en bodega la estropeeis. Uva húmeda o falta de limpieza en depósitos.

By Jose P., Dom, 26/12/2021 - 16:18

By Sergio A., Mié, 08/12/2021 - 11:51

By Carlos T., Dom, 30/05/2021 - 19:17

By Javier E., Sáb, 15/05/2021 - 17:47

By Mateu G., Mié, 17/03/2021 - 18:41

By Ralf N., Mié, 03/03/2021 - 11:21
Ver más comentarios

By Jose M., Vie, 20/08/2021 - 17:14

By Elena O., Mié, 10/06/2020 - 17:45

By Mariano M., Jue, 07/05/2020 - 15:39

By Teresa O., Lun, 03/02/2020 - 20:02

By Francisco P., Sáb, 14/12/2019 - 11:04

By Ramon S., Mar, 15/10/2019 - 07:33

By Jose M., Vie, 20/08/2021 - 17:15

By Alberto G., Jue, 09/05/2019 - 17:42

By Javier H., Mar, 12/03/2019 - 14:02

By Carla F., Dom, 03/03/2019 - 23:13

By Angel M., Vie, 18/01/2019 - 12:42

By Javier I., Sáb, 24/11/2018 - 19:29

Un vino muy correcto y completo dada su r/c/p.Para tenerlo a mano a diario como vino del día a día para quienes les guste el Monastrell.

By José maría M., Vie, 28/09/2018 - 14:14

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