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Utiel - Requena

La Bruna Bobal Cepas Centenarias Arena 2013

100% Bobal
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90
Parker
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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"Las Brunas", así se apodaban las hijas de Bruno, el bisabuelo de Bruno Murciano. Una historia familiar que inspiró a su hermano José Luis para llamar con este nombre a la barrica "especialmente expresiva" que tenían en la bodega. Allí estaban las uvas procedentes de la zona de suelo arenoso de la finca Las Brunas. El resultado, una Bobal borgoñona, elegante y sutil, con una intensidad aromática que explotará en tu copa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Bruna Bobal Arena
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
645 botellas
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Capa baja. Color carmín con ribetes rubíes.
Nariz:
Sutil, profunda y seductora, destacando la fruta negra concentrada, las notas de cereza macerada al alcohol y un intenso toque floral.
Boca:
Tinto seco, ligero y muy elegante, con un tanino muy fino y profundo, equilibrado y una agradable textura sedosa. El final es largo y hace salivar.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Apto para consumir ahora, pero con un potencial de guarda de hasta 20 años de vida.
Maridaje:
Es un vino de meditación pero también perfecto para acompañar todo tipo de embutidos, quesos, jamón, carnes a la brasa, paellas de pollo y conejo, platos de setas y con trufa o propuestas de gastronomía más compleja y elaborada.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Brunas.
Descripción:
Viñedo cultivado en vaso tradicional y en secano y plantado sobre una suave ladera en Caudete de la Fuentes, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar. El paraje se enclava en los dominios del Parque Natural de las Hoces del río Cabriel, límite interior de la provincia de Valencia y frontera con la provincia de Cuenca. Viticultura sostenible y ecológica siguiendo prácticas biodinámicas.
Edad:
Cepas de una edad media de más de 100 años.
Suelo:
Terraza arenosa muy pobre poblada de cantos rodados.
Cosecha:
Manual en cajas de 10 kilogramos y llevada a cabo de finales de septiembre a principios de octubre.
Vinificación:
La uva entera sin despalillar va directamente a las barricas abiertas, donde permanece de 30 días de maceración con las pieles. Tras este tiempo realiza la fermentación alcohólica en las mismas barricas.
Envejecimiento:
36 meses en barricas francesas usadas de 500 y 600 litros.
Embotellado:
Este vino descansa 4 años en botella antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2013 La Bruna label also mentions Bobal Cepas Centenarias Arena—centenary vines on sand (arena)—which is what the vineyard is. The uncrushed grapes fermented in one 500-liter oak barrel, where the wine underwent malolactic and 24 months élevage. It really feels like a wine from a bygone era—dark, almost opaque, with super ripe black fruit and generous oak. The palate is full-bodied, with lots of concentration and tannin, and it feels quite rustic. Maybe with more time in bottle? Only 645 bottles were filled in April 2016.

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La Bruna Bobal Cepas Centenarias Arena 2013
Utiel - Requena
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011

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By Jorge A., Lun, 08/03/2021 - 23:41

Os he hecho caso.Lo he tomado solo, como vino de meditación,me ha gustado tanto que he pedido otra botella.Evitar que suba de temperatura

By jose maria U., Mié, 29/01/2020 - 19:41

By Guillem T., Sáb, 04/07/2020 - 20:31

La primera botella no me pareció nada especial, pero tres años después esta impresionante. Merece la pena esperar.

By José mª A., Sáb, 27/04/2019 - 14:52

By Jose alberto E., Jue, 11/10/2018 - 18:00

Vino muy agradable, de sabor excelente y paladar suave

By Ramón R., Sáb, 20/01/2018 - 17:59

Uno de los vinos más"particulares"q he probado.Hace falta más de una copa,para poder disfrutarlo.Carisimo y super original

By jose maria U., Mié, 06/12/2017 - 21:25

By Soledad P., Mié, 22/11/2017 - 16:18

Genial bobal. Marcadas notas de lavanda. Cremoso, sedoso y largo. Por lo demás, buen vino a un precio desmesurado.

By Carles G., Mar, 31/10/2017 - 16:53

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