Keermont Syrah 2015
Descripción
Este vino se elabora con Syrah procedente de tres viñedos diferentes en Keermont: una viña que crece en una ladera orientada al norte, con suelos ricos en arcilla roja; otra situada en el valle rocoso bajo el manantial Fleurfontein y un viñedo con orientación oeste con suelo rocoso de arenisca. En algunas añadas se le agrega un pequeño porcentaje de Mourvèdre. Este vino tiene una crianza en barrica de 20 meses.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
The 2015 Keermont Syrah, containing 13% Mourvèdre, is softly floral with a dark-fruited edge and subtle black pepper spices. The medium-bodied palate is clean with a firm blackberry core that turns tart and grippy as it lingers in the mouth, finishing long and structured with tannic grip. 16,432 bottles were made.
La agricultura en el Valle Superior de Blaauwklippen se remonta a 1694. En 2003, la familia Wraith se mudó al Cabo Occidental desde Gauteng y compró dos granjas adyacentes que conforman lo que hoy se conoce como viñedos de Keermont.
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