Jumilla

Juan Gil 12 Meses 2013 (Magnum)

100% Monastrell
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2013 (Magnum)

Última añada en el mercado de este gran vino que nos deleita con su excelente concentración y textura aterciopelada. Llama poderosamente la atención por su explosiva carga frutal en nariz y por su delicadeza en boca. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil 12 Meses Magnum
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz:
En nariz se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca:
Muestra una entrada sorprendentemente seca en boca por su gran concentración, con elegante y grato amargor, compensado por los taninos dulces de uvas bien maduradas, resultando un vino serio, amplio y sabroso, equilibrado y con buen potencial para envejecer en botella.
Temperatura de servicio:
15ºC.
Consumo:
Consumo recomendado entre 2016 y 2020.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
350 hectáreas.
Edad:
Cepas de 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación malolactica en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Tuvo lugar en marzo de 2015.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2013 (Magnum)

Opinión de los Socios

4,4
8 opiniones
5
4
4
4
3
0
2
0
1
0
5,0
1 opinión
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
4,5
2 opiniones
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
4,8
2 opiniones
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2013 2012 2011 2009

Por Pedro C., 9 Abr 2018

Por Emilio M., 30 Dic 2017

Por Fernando P., 30 Sep 2016

Por Santiago S., 1 Feb 2016

Por Antonio S., 23 Nov 2015

Por Roberto P., 15 Nov 2015

Me encanta este vino,

Por Thierry A., 7 Nov 2015

Estupendo

Por Manuel jose C., 23 Oct 2015

Por Jesus M., 21 Jun 2014

Me ha sorprendido gratamente. Me pareció muy buena relación calidad precio.

Por Graficascarrel C., 10 Feb 2014

sin palabras, ESPECTACULAR, con CUERPAZO, con retrogusto como a mi me gustan, calidad-precio de 10

Por Arturo F., 31 Ene 2014

Por Juan antonio G., 6 Oct 2018

muy bueno.

Por Antonioantonio M., 21 Abr 2018

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO