Barbera d'Alba DOC
Josetta Saffirio Barbera d’Alba DOC Superiore 2021
100% Barbera
x3
17,90 € a partir de 3 uds.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
25,20 € / Litro
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24-72h península
Descripción
Josetta Saffirio Barbera d’Alba DOC Superiore es un tinto fresco, elegante y fragante que refleja a la perfección el estilo de la bodega Josetta Saffirio. Un barbera puro, estructurado y equilibrado, ideal para acompañar platos de pasta tradicionales italianos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Barbera
Origen
Barbera d'Alba DOC
Cata
Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas de fruta fresca, grosella negra, mora y ciruela.
Boca
Fresco, vibrante y aromático con un final persistente.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con platos de pasta con salsa de carne, quesos y todo tipos de carnes rojas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo situado a 350 metros sobre el nivel del mar con orientación sur-sureste.
Suelo
Calcáreo, limo arcilloso y arena.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración de 8-10 días seguida de fermentación maloláctica.
Envejecimiento
El vino madura en barricas de madera.
x3
17,90 € a partir de 3 uds.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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25,20 € / Litro