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Stellenbosch

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015

4.1
(4,1)
12,50 € IVA incl.
Botella de 75 cl.

Inspector Peringuey es un vino blanco que resulta ideal para conocer las virtudes de una de las variedades blancas más utilizadas en Sudáfrica: la Chenin blanc. La bodega Jordan elabora este delicioso monovarietal en sus viñedos situados en laderas y en las zonas más frías de Stellenbosch. Resulta una experiencia en boca rica en cítricos, con notas de frutas tropicales y miel entrelazadas con una complejidad picante. Un vino ideal para poner la nota exótica a una comida o cena venidera.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Jordan Chenin Blanc
Grado
13.45% vol.
Variedad
100% Chenin blanc

Cata

Vista
De color verdoso con tonalidad amarillo pajizo.
Nariz
Aroma a fruta y florales, con sutiles toques de madera.
Boca
Sabores a frutas tropicales, pera, membrillo y piña, perfectamente ensamblados con una complejidad picante y con un final de sensación cremosa.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y durante los 3 años siguientes si se mantiene en perfectas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados a 220 metros sobre el nivel del mar con orientación este y sur.
Edad
34 años.
Suelo
Suelos francos y granito descompuesto.
Clima
Suave clima mediterráneo con influencia marítima que minimiza el riesgo de heladas. Por su proximidad con los océanos Índico y Atlántico se beneficia de nieblas costeras y brisa fresca.
Vinificación
Después de un prensado suave, es sometido a un estabilizado en frío durante 2 días y posteriormente son llevadas a toneles de roble de 228 litros de segundo y tercer año para madurar durante 8 meses. Para acentuar el frescor, se mezcla con el 45% del vino que ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable aparte.

Opinión de los Socios

2014
4,8
2013
3,5
2012
3,8

Añadas: 2015 2014 2013 2012

4.1
(4,1)
4.75
(4,7)
3.5
(3,5)
3.8
(3,8)
5 opiniones
4 opiniones
5 opiniones
5 opiniones
Por Soledad P.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015
3
Por Alberto G.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015
4.5

Impecable y delicioso. Elaboración: lías y roble, método y resultado francés. Merecido homenaje a quien lucho contra la filoxera en el Cabo

Por Jose M.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015
3

vino comprado por el pais de donde es y avbierto a nuevas experiencias. Correcto. presentacion y cierre de botella de los 70 Sabor correcto

Por Sergi T.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015
5

No puedo ponerle otra nota, ni un "pero". Sus notas cítricas y frescas acompañaron deliciosamente un pescado blanco al horno.

Por Tolo C.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2015
5
Por Jose R.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2014
5
Por Ignacio G.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2014
5
Por Ricardo S.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2014
4.5
Por Gonzalo M.,
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2014
4.5
Por Carlos G.,
Jordan Chenin Blanc 2013
2
Por Miguel,
Jordan Chenin Blanc 2013
3.5

estupenda relacion calidad precio

Por Oscar M.,
Jordan Chenin Blanc 2013
4
Por Manuel F.,
Jordan Chenin Blanc 2013
4
Por Jordi H.,
Jordan Chenin Blanc 2013
4

Excelente chenin

Por Aniceto G.,
Jordan Chenin Blanc 2012
3
Por Carlos jose M.,
Jordan Chenin Blanc 2012
5

Excelente, gran descubrimiento

Por Ignacio G.,
Jordan Chenin Blanc 2012
4

Ha sido uno de los primeros vinos sudafricanos que he probado y la experiencia no ha podido comenzar mejor. Animo a dar el paso ;)

Por Vino y se quedó A.,
Jordan Chenin Blanc 2012
3
Por Maialen G.,
Jordan Chenin Blanc 2012
4
12,50 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
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