Penedés
Ecológico
Ecológico
Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2018
100% Chardonnay
92
Peñín
91
Suckling
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
El carisma y la discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las que se sentía en familia. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, 100% Chardonnay, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Ligero color amarillo límpido y brillante con reflejos dorados.
Nariz:
Destaca por su elevada potencia, con aromas a frutos tropicales frescos sobre un fondo de tostados finos procedentes del roble francés.
Boca:
En boca presenta una entrada grasa y su equilibrada acidez aporta frescor y persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de pescado y carnes blancas como las aves o el pollo.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Vinya Gigi
Superficie:
5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1967.
Suelo:
Arcillo-calcáreo muy compacto.
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16 ºC en barricas de roble francés de 225 litros (55% del volumen) y el resto en fudres de 2.200 litros y huevos de cemento. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de 6 meses antes de su comercialización.
Embotellado:
Tuvo lugar en junio de 2018. Contiene sulfitos.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A white with plenty of cooked apple, honey, yogurt and some nougat. It’s full-bodied with a round, creamy texture and a flavorful finish. From organically grown grapes. Drink now.
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Jean Leon
Penedés
Año de fundación: 1963
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Esta es la bodega nacida de la imaginación y obstinación de todo un personaje que poca gente conoce en España pero que fue una leyenda durante la etapa dorada de Hollywood. Con todos
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015