Navarra

Inmune 2019

100% Garnacha
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto joven se hace de forma íntegra con Garnacha. Su elaboración no contempla el paso por barrica, lo que da como resultado un vino afrutado, donde destaca la fruta negra y los toques de hierbas aromáticas. En boca es un vino sápido y muy fresco.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Inmune
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Profundo y atractivo color rojo rubí con ribetes morados.
Nariz:
Aromas de fruta roja, grosella intensa, tomillo, romero y notas de monte bajo.
Boca:
Vibrante, fresco, amplio y sápido, con una estructura generosa y taninos sedosos
Impresión general:
Vino de montaña con una expresión potente del terruño.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje:
Tapas, charcutería, pasta, aves de corral, carne roja, pescado azul y quesos frescos y curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas La Cepeta, la Losilla y El Barranco.
Suelo:
Franco-arcilloso.
Clima:
El valle disfruta de un clima continental con influencia atlántica por la cercanía al Golfo de Vizcaya. Los inviernos son muy fríos y los veranos muy cálidos.
Cosecha:
La uva se vendimió el 4 y el 7 de octubre de 2019.
Vinificación:
Fermentación durante 15 días a temperatura controlada de 24 ºC con levaduras autóctonas. Inmersión del sombrero con pistones de bazuqueo, sin uso de bombas de remontado. El vino se trasiega por gravedad a un depósito subterráneo de hormigón donde completa la fermentación maloláctica de manera espontánea. Luego se mantiene en hormigón para que clarifique de manera natural por decantación.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósito de hormigón subterráneo para preservar la frescura del vino y la pureza de la variedad.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Inmune 2019
Navarra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2016

Buen vino, entra muy bien, suave y afrutado, para echar unas risas también.....

By Jesús S., Mié, 15/09/2021 - 13:58

By Ivan M., Lun, 18/05/2020 - 00:36

fresco, fruta del bosque, cuerpo ligero, volumen medio, el tanino seco pero sin molestar, final de notas balsámicas, hierbas aromáticas

By Pedro B., Jue, 11/10/2018 - 21:33

By Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:29

By Joan T., Dom, 09/09/2018 - 18:48

ME HA GUSTADO Y SORPRENDIDO

By Juan carlos E., Lun, 03/09/2018 - 17:08

By Bartolome H., Dom, 26/08/2018 - 18:14

Estupendo vino amigos Una gozada de frescura y frutas muy vivas que bebí un poco frío y no se resintió. La botella se vacía en cero coma.

By Alberto H., Vie, 03/08/2018 - 12:57

No está mal pero tapon de rosca? Es como patatas fritas congeladas en un restaurante. Lo siento pero muy barato debería ser para aceptarlo.

By José luis G., Mié, 02/05/2018 - 15:47

Muy buena RCPUna garnacha joven ¡para beber¡

By Javier O., Dom, 15/04/2018 - 19:55
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