Vino de España

Imagine 2012

100% Giró
0 opiniones
92-93
Parker
91
Peñín
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente
0 opiniones

Este tinto se elabora con uvas de la variedad Giró y procede de los viñedos más viejos de la bodega. La críticia lo avala y se muestra muy floral, con recuerdos de fresas, cerezas y toques ahumados, con una boca precisa, directa y delicada.

Ficha técnica

Marca: 
Imagine
D.O.
Vino de España
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Giró

Cata

Nariz: 
Nariz floral, perfume de granada sobre un fondo de fresas y cerezas rojas. Una madera apenas perceptible aporta cierto carácter tostado, nuez moscada y clavo.
Boca: 
Taninos finos, paso preciso y directo, delicadeza. Frutos rojos y azules de zarza.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: 
Aves.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Localizado en Jalón Masserof.
Edad: 
Media de edad de 80 años.
Suelo: 
Margas calcáreas blancas.
Cosecha: 
Selección manual de uvas perfectamente maduradas. Se llevó a cabo el 14 de septiembre.
Vinificación: 
La uva se despalilló y se introdujo en barricas de 300 litros. Bazuqueos periódicos hasta su descubado 15 días después. Prensado ligero.
Envejecimiento: 
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés usadas.
Embotellado: 
Ligera filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
If the wines from Felipe Gutiérrez de la Vega are inspired by classical music, his daughter Violeta has also inherited a love form music, but the name of this wine hints at a more contemporary influence. This is pure Garnacha, locally known as Giró, from very old vines (80 years old) at 650 meters altitude from where you can see the sea. It fermented in open 300-liter oak barrels with a further two years in 225-liter French barriques. It has a very fresh nose of wild strawberries, lavender and dried roses with aromas of cured meat. The really elegant and light-footed palate is medium-bodied, with very elegant tannins plus a great depth and concentration of flavors. This is a worthy follower of the initial 2009 vintage; perhaps 2010 is fresher and more balanced. 2,050 bottles were filled.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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