Humagne Rouge 2016
Descripción
Se cree que la variedad tinta Humagne proviene de Val d'Aosta, en Italia. Aunque sus orígenes exactos aún no se conocen por completo, es una de las variedades tintas más interesantes de Valais. De madurez tardía, tiene un tanino suave y sutil, con un perfil aromático que se asemeja a una Syrah pero más ligera o a una Pinot noir con más carga tánica y estructura. Su encantadora rusticidad algo salvaje la posicionan como una uva para paladares curiosos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Gilles Besse's 2016 Humagne Rouge is another picture book wine from this stunning Valais grape variety. Attractive with pure, fresh and floral-scented red berry aromas and flinty minerality on the nose, this is a delicate, silky-elegant and vibrantly fresh red with concentrated sour cherry notes. Fermented and aged in stainless steel, this characterful Humagne Rouge is clear and bone dry and reveals some Chambolle-Musigny features and a crisp finish. It is a really pleasant red (not just) for Swiss fans of Ghislaine Barthod."
Añadas: 2018 2016
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