Ribera del Duero

Hito Rosado 2018

100% Tinto fino
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La versión rosada de Hito es un vino elaborado íntegramene con la Tempranillo de Cepa 21 que destaca por aportar sutiles notas frescas de frutos rojos en nariz y mucha frecura y equilibrio en boca. Un vino con suficiente viveza como para disfrutarlo durante los meses más calurosos del año, además de en invierno.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hito Rosado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
26.000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
De color rosa palo muy pálido, limpio y brillante.
Nariz:
En nariz es limpio, con un aroma nítido a frutos rojos, notas florales y sutiles recuerdos cítricos.
Boca:
En boca es fresco y equilibrado, con paso fácil y refrescante y un posgusto medio.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Platos de pasta, ensaladas, aperitivos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Castrillo de Duero, Valladolid, con orientación norte.
Suelo:
Calizo-arcilloso-pedregoso.
Clima:
La añada 2018 estuvo marcada por las abundantes lluvias de invierno, las cuales llenaron las reservas del suelo. La primavera fue tardía y más corta de lo habitual, esto provocó una brotación más tardía de lo normal, aunque el verano seco y caluroso equilibró el ciclo vegetativo de la vid.
Cosecha:
La vendimia comenzó en octubre y el buen tiempo permitió vendimiar cada parcela en su momento óptimo.
Vinificación:
Después de una breve maceración y un desfangado estático, el mosto es fermentado a 14ºC durante aproximadamente 20 días. Este vino no realiza fermentación maloláctica ni crianza en barrica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de un mes de duración.
7,25 €
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Hito Rosado 2018
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Silvia M., 6 Feb 2019

Por Juan carlos R., 3 Oct 2018

Por Jesus S., 7 Sep 2018

Por Gorka V., 3 Sep 2018

Por Luis M., 29 Ago 2018

Por Juan pedro B., 27 Ago 2018

Por Ignacio U., 17 Ago 2018

Por Proculo A., 29 Mayo 2018

Por Josep G., 21 Sep 2018

Por Jesus S., 11 Ago 2018

Excelente para los que nos gusta el rosado. Bonito color y muy sabroso.

Por José maría D., 11 Abr 2018

Por Asier P., 22 Mar 2018

Por Isabel P., 2 Feb 2018

Por Serafin T., 10 Ene 2018

Por Jesus L., 5 Ene 2018

Por Juan pablo V., 7 Dic 2017
Ver más comentarios

Por María josé F., 18 Mayo 2019

Por Antonio V., 19 Feb 2019

Por Victor S., 24 Ene 2019

Por Juan eusebio G., 22 Mayo 2018

Por Dannys immo tours F., 9 Nov 2016

Precio calidad.?.pues arriba lo reflejo!! muy bueno incluso para maridaje de salazones y arroces secos a banda.Incluso con un pescado blanco

Por Joaquin G., 26 Oct 2016

Por Proculo A., 1 Oct 2016

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