Ribera del Duero

Hito Rosado 2018

100% Tinto fino
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7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
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La versión rosada de Hito es un vino elaborado íntegramene con la Tempranillo de Cepa 21 que destaca por aportar sutiles notas frescas de frutos rojos en nariz y mucha frecura y equilibrio en boca. Un vino con suficiente viveza como para disfrutarlo durante los meses más calurosos del año, además de en invierno.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hito Rosado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
26.000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
De color rosa palo muy pálido, limpio y brillante.
Nariz:
En nariz es limpio, con un aroma nítido a frutos rojos, notas florales y sutiles recuerdos cítricos.
Boca:
En boca es fresco y equilibrado, con paso fácil y refrescante y un posgusto medio.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Platos de pasta, ensaladas, aperitivos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Castrillo de Duero, Valladolid, con orientación norte.
Suelo:
Calizo-arcilloso-pedregoso.
Clima:
La añada 2018 estuvo marcada por las abundantes lluvias de invierno, las cuales llenaron las reservas del suelo. La primavera fue tardía y más corta de lo habitual, esto provocó una brotación más tardía de lo normal, aunque el verano seco y caluroso equilibró el ciclo vegetativo de la vid.
Cosecha:
La vendimia comenzó en octubre y el buen tiempo permitió vendimiar cada parcela en su momento óptimo.
Vinificación:
Después de una breve maceración y un desfangado estático, el mosto es fermentado a 14ºC durante aproximadamente 20 días. Este vino no realiza fermentación maloláctica ni crianza en barrica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de un mes de duración.
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Silvia M., Mié, 06/02/2019 - 20:08

Por Juan carlos R., Mié, 03/10/2018 - 13:28

Por Jesus S., Vie, 07/09/2018 - 17:21

Por Gorka V., Lun, 03/09/2018 - 08:53

Por Luis M., Mié, 29/08/2018 - 23:23

Por Juan pedro B., Lun, 27/08/2018 - 09:23

Por Ignacio U., Vie, 17/08/2018 - 09:28

Por Proculo A., Mar, 29/05/2018 - 13:36

Por Josep G., Vie, 21/09/2018 - 17:15

Por Jesus S., Sáb, 11/08/2018 - 21:21

Excelente para los que nos gusta el rosado. Bonito color y muy sabroso.

Por José maría D., Mié, 11/04/2018 - 18:15

Por Asier P., Jue, 22/03/2018 - 17:37

Por Isabel P., Vie, 02/02/2018 - 17:46

Por Serafin T., Mié, 10/01/2018 - 18:31

Por Jesus L., Vie, 05/01/2018 - 12:06

Por Juan pablo V., Jue, 07/12/2017 - 05:27
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Por María josé F., Sáb, 18/05/2019 - 06:48

Por Antonio V., Mar, 19/02/2019 - 20:23

Por Victor S., Jue, 24/01/2019 - 09:34

Por Juan eusebio G., Mar, 22/05/2018 - 20:31

Por Dannys immo tours F., Mié, 09/11/2016 - 13:18

Precio calidad.?.pues arriba lo reflejo!! muy bueno incluso para maridaje de salazones y arroces secos a banda.Incluso con un pescado blanco

Por Joaquin G., Mié, 26/10/2016 - 11:05

Por Proculo A., Sáb, 01/10/2016 - 09:27

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