Ribera del Duero

Hacienda Monasterio Reserva 2015

80% Tinto fino, 20% Cabernet sauvignon
93
Parker
96
Tim Atkin
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hacienda Monasterio Reserva expresa toda la calidad de su terroir. La perfecta orientación al sur de sus viñas, la composición de sus suelos y el drenaje natural de las laderas forman un microclima perfecto. Estamos ante un gran vino, preciso, complejo y de altísima calidad, como demuestran las puntuaciones que año tras año recibe de las principales publicaciones especializadas.

Ficha técnica

Marca:
Hacienda Monasterio Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Producción:
37.525 botellas
Variedad:
80% Tinto fino, 20% Cabernet sauvignon
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Rojo intenso y brillante casi opaco.
Nariz:
Aromas complejos y minerales con una fruta muy madura con notas tostadas aportadas por la crianza en barrica.
Boca:
La entrada es suave, abriendo paso a una estructura intensa y a unos taninos dulces. Final largo y persistente, manteniendo una fruta negra y madura. Vino con una gran estructura, con alto potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Asados, platos de caza mayor y caza de pelo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Hacienda Monasterio
Descripción:
La viña está situada sobre la falda de una ladera con orientación norte-sur.
Área:
78 hectáreas.
Suelo:
Suelos con alta concentración de caliza.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
30 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Despalillado al 100%. Maceración durante 30 días.
Envejecimiento:
Crianza durante 19 meses en barricas de roble francés de Allier. El 30% de las barricas son nuevas y el 70% restante tienen dos usos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

They still produce a limited quantity of 2015 Reserva from eight hectares within the estate vineyards, an east-facing plot of very pure limestone, and the final blend has some 20% Cabernet Sauvignon. 2015 was a very warm and ripe year in Ribera del Duero, when the grapes achieved 15% alcohol without any problems, and the wine shows the ripe year for Cabernet. It does have the refreshing addition of the limestone soils that help to balance the wine. 37,525 bottles produced. It was bottled after 30 months in used barriques.

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Hacienda Monasterio Reserva 2015
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2012 2011

super

Por Fernando G., Jue, 24/09/2020 - 17:51

Por Pierre charles T., Dom, 28/06/2020 - 17:07

Por Francisco G., Vie, 05/06/2020 - 17:25

Por Richard B., Vie, 24/05/2019 - 17:39

Por Roman R., Sáb, 20/04/2019 - 11:15

Por Daniele M., Mié, 26/09/2018 - 15:03

Por Rodolfo t. R., Lun, 14/10/2019 - 19:40

Por Alfonso Q., Jue, 18/04/2019 - 23:19

Por Francisco G., Sáb, 09/03/2019 - 23:05

Por Mª luisa F., Mié, 14/11/2018 - 17:03

Este vino me trae grandes recuerdos. No falla.

Por Leticia C., Sáb, 19/05/2018 - 21:27

Por David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:26

Por Miguel G., Vie, 19/01/2018 - 23:17

Por Jose manuel M., Lun, 02/10/2017 - 10:49
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