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IGP Castilla

Hacienda Albae Malbec 2018

100% Malbec
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7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hacienda Albae Malbec es uno de los pocos monovarietales de Malbec elaborados en España, donde tan sólo hay plantadas 200 hectáreas de esta variedad. Este es un vino muy aromático, sorprendentemente fresco y frutal y de taninos muy suaves y sedosos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Malbec
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Color rojo intenso con ribetes azulados.
Nariz:
Potentes aromas de frutos rojos mezclados con notas de violetas. Notas espaciadas en segundo plano.
Boca:
En boca es sorprendentemente fresco y frutal. Taninos muy suaves y sedosos.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia nocturna.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada. Manejo muy suave de las pieles durante la fermentación para controlar la extracción de taninos.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica.
Embotellado:
Filtrado muy suave.
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Hacienda Albae Malbec 2018
IGP Castilla
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