IGP Castilla

Hacienda Albae Chardonnay 2015

100% Chardonnay
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7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este blanco representa la identidad más pura de la uva Chardonnay, pues se trata de un vino de elevada concentración frutal y perfecta acidez. La Chardonnay se ha adaptado perfectamente al clima de La Mancha, dando al vino una expresión varietal compleja y equilibrada

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Grand Chardonnay
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Sus aromas varietales expresan piña, frutas exóticas y manzana verde. Su corta estancia en barrica le confiere un ligero fondo tostado y fresco.
Boca:
La entrada en boca es grasa, amplia y de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
La uva es enfriada a 10 ºC y macerada durante 5 horas en atmósfera controlada para extraer todos los aromas presentes en el hollejo.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses de crianza sobre lías.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hacienda Albae Chardonnay 2015
IGP Castilla
7,50 €
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