Mosel

Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Spätlese Riesling 2015

100% Riesling
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91+
Parker
43,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las uvas de este vino provienen del mítico viñedo Hasenlaufer. Las uvas con altra concentración de botrytis son seleccionadas y son la base de este noble dulce spätlese, que suele contar con las más altas calificaciones en cada una de sus añadas. En años pasados, el Juffer de Brauneberger era uno de los vinos más caros, comprado exclusivamente por los monarcas del mundo, incluido el Zar de Rusia y la familia real británica. A finales del siglo XIX, Brauneberger Juffer alcanzó precios de mercado de hasta cuatro veces los vinos más famosos de Burdeos.
 

Ficha técnica

Marca:
Gunther Steinmetz Brauneberger Juffer Spatlese Riesling
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
8% vol.
Producción:
800 botellas.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Nariz:
La alta acidez combinada con los toques dulces del azúcar residual natural le da a este vino un equilibrio fino y una armonía con un toque de azafrán como melodía de fondo, maduro, elegante y muy afrutado con un aroma claro y típico a pizarra.
Boca:
Intenso y concentrado, con un notable agarre mineral y una acidez fascinante.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Consumo:
Un vino para beber ahora aunque tiene un gran potencial de guarda de más de 20 años.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Hasenlaufer
Suelo:
Pizarra
Clima:
Continental
Vinificación:
Fermentado en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Brauneberger Juffer Riesling Spätlese was picked at 93° Oechsle (including 20% of botrytis grapes) but, according to Stefan Steinmetz, two or three weeks earlier than the corresponding HL "cru." The wine displays an open, ripe, elegant and nicely fruity bouquet with a clear and typical slate aroma. Intense and concentrated, with a remarkable mineral grip and fascinating acidity, this is a gorgeous Spätlese classic that you might love or leave but should adore in 10-20 years. - Stephan Reinhardt. 

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Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Spätlese Riesling 2015
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