Cava
Ecológico
Ecológico
Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2017 con estuche
Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay
35,50 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Descripción
Gran Juvé & Camps es un cava de finca elaborado únicamente en añadas excepcionales. Coupage de cuatro variedades blancas, destaca por sus aromas penetrantes y complejos. Tras sus 42 meses en rima, sigue conservando una gran frescura en la que se distinguen notas frutales y florales. En boca se presenta intenso y sugerente, con una efervescencia que acaricia suavemente el paladar y muestra toda la cremosidad de la espuma. Por primera vez cuenta con certificado ecológico oficial.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gran Juve Camps Brut Gran Reserva
Tipo:
Cava
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay
Certificaciones:
Origen:
Cava
Cata
Vista:
Expresivo color dorado, con tonalidades pálidas.
Nariz:
Aroma penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Notas de flores blancas y frutas carnosas. Progresivamente aparecen ligeros tostados y fondo de miel.
Boca:
Intenso, sugerente y agradable. Untuoso y muy persistente, se despide con recuerdos de sus delicados aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Recomendada con una pepitoria de pularda especiada.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en una propiedad de la bodega situada en Espiells, una de las zonas más ilustres de Sant Sadurní d'Anoia y Mediona, en el Alto Penedés. Conducción en vaso y en Cordón Royat.
Suelo:
Franco-arcilloso-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Envejecimiento:
42 meses de crianza en rima aproximadamente.
35,50 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
La bodega
Juvé & Camps
Cava
Año de fundación: 1796
Superficie total de viñedo: 271 ha.
Superficie total de viñedo: 271 ha.
La historia de esta cava familiar comenzó hace más de 200 años cuando Joan Juvé Mir, viticultor, estableció las primeras premisas de la empresa. Su hijo Antonio tomó
La bodega a fondo
Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2017 con estuche
Cava
35,50 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014
Espuma abuandante. Burbuja pqueña integrada. Nariz melocotón, mineral, floral. Boca untuoso, equilibrado paso largo avellanas. Rxm Points 94
Espectacular !