PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 150€

Pago Calzadilla

Gran Calzadilla 2009

70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon
0 valoraciones
42,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Nos encontramos ante el buque insignia de la bodega, un coupage en el que predomina la Tempranillo y donde también aparece la Cabernet sauvignon redondeando el conjunto. El buen hacer de la bodega le ha valido una denominación de origen propia que ampara a sus vinos de pago. Nariz compleja con aromas intensos a mora y grosella negra; paladar untuoso, potente, equilibrado y elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gran Calzadilla
D.O.:
Pago Calzadilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2009
Grado:
14.5% vol.
Producción:
7.000 botellas
Variedad:
70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza de capa media con reflejos violetas.
Nariz:
Nariz compleja, con frutas rojas en licor, guinda, grosella, arándano, grano de café, chocolate negro, notas terrosas.
Boca:
En boca tiene una entrada muy voluminosa, con un tanino firme pero pulido, untuoso y elegante. Persistente y final con recuerdo especiado y de fruta negra.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Ideal con rabo de toro, carnes guisadas, arroces caldosos o con postres de chocolate amargo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas Bildorado y Serrazuela.
Edad:
Viñedos plantados en 1995 (23 años).
Suelo:
Calcáreo.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Maceraciones prefermentativas en frío durante 3-5 días y posterior encubado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Las variedades se elaboran por separado hasta el final de la crianza. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano de 225 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano de 225 a 300 litros.
Embotellado:
Embotellado sin estabilización física ni filtración. Estancia de hasta 4 años en el botellero antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Some eight years after the harvest ,they offer the 2008 Gran Calzadilla, mostly Tempranillo with some 30% Cabernet Sauvignon sourced from their oldest vineyards; it matured in brand new American oak barrels for 18 months. This is somehow a wine from another era, and even after all these years, it still feels quite oaky with the strong aromas that American oak usually provides, and a common blurry sensation I also found in other wines. The palate has plenty of oak-related flavors and surprising acidity. For fans of the style. 5,000 bottles produced and filled unfiltered in September 2011".

42,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Gran Calzadilla 2009
Pago Calzadilla
42,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2009 2008

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Lo he notado menos marcado por la madera que en añadas anteriores y tiene mucha vida por delante. El único pero es su alto precio

Por Eduardo F., Mié, 14/03/2018 - 11:08

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO