Vino de España
Goru El Blanco 2022
Moscatel de Alejandría, Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Goru El Blanco es un original vino blanco jumillano sin D.O. elaborado con las variedades Moscatel de Alejandría y Chardonnay. Como particularidad, las uvas se cosechan de noche para preservar los aromas individuales de cada variedad. Un vino ideal para tomar con pescados, mariscos, arroces y pastas, que destaca por sus notas florales y su sabor largo con un posgusto de frutas de hueso y notas cítricas. Es apto para veganos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
Moscatel de Alejandría, Chardonnay
Origen
Vino de España
Cata
Vista
Amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.
Nariz
Aromas muy marcados a fruta de hueso como melocotón o albaricoque que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.
Boca
Largo, goloso y amplio. Con un final potente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Maridaje
Pescados, mariscos, carnes blancas, arroz, pasta, embutidos. Ideal también para acompañar aperitivos.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Uvas recolectadas por la noche, cuando baja la temperatura y alcanzan su madurez óptima. La vendimia nocturna permite conservar todas las cualidades de ambas variedades.
Vinificación
Fermentación a baja temperatura y por separado para poder conservar el carácter de cada una de las variedades. La vinificación se lleva a cabo de forma tradicional y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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muito boa relação qualidade preço
Aroma fino y elegante ,pero en la boca le falta el punto de acidez que debe tener un blanco joven, lástima. Media estrella es por el precio.
Excelente
Sí
Va