Descripción

Gómez Cruzado Reserva procede de viñedos muy antiguos plantados sobre tres tipos de suelos diferentes que combinados aportan potencia, estructura y elegancia. Es un Reserva pensado para perdurar, complejo, intenso, con buena carga de fruta en sazón, regaliz y cueros finos. Rioja para no fallar y presidir una buena mesa.

Ficha técnica

La bodega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
30.000 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí limpio y brillante.
Nariz
Intensidad alta, destacando los aromas terciarios de la crianza: especias, cacao, piel de naranja. Aún conserva aromas frutales propios de la variedad: fruta negra y fruta escarchada.
Boca
El paso es redondo, fácil de beber, con buena acidez, taninos suaves y retrogusto frutal. Clara tipicidad de los reservas del Barrio de la Estación de Haro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Guisos especiados, carnes rojas a la parrilla, asados de cordero y cochinillo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en vaso, situados en la falda de la Sierra de Cantabria y alrededor del curso bajo del río Najerilla.
Superficie
50 hectares en propriété et 95 parcelles contrôlées par le domaine.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Viñedos cultivados en suelos aluviales y arcillo calcáreos: en los primeros se consiguen uvas con mayor madurez y elegancia, los segundos aportan a los vinos mayor estructura y sedosidad.
Clima
Tras un otoño cálido, la añada 2014 se presentó fría y lluviosa, con una climatología complicada con una cosecha temprana.
Cosecha
Manual en cajones de 200 kilos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación
3 días de maceración prefermentativa en frío realizando remontados diarios y “delestage” durante su fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica bordelesa, de las cuales un 50% son de roble americano y el otro 50% de roble francés nuevo y de dos años. Estancia posterior de dos años en botellero.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Including more Garnacha and Graciano than in the past, and featuring a component from Badarán for the first time, this Tempranillo-based Reserva is fresh, herbal and mineral, with French rather than American oak, tangy blackberry fruit and a balsamic undertone. 2021-26

The Wine Advocate:

The 2014 Reserva has more creaminess and influence from the élevage than other wines from more recent years. It's very traditional, with balsamic notes of incense and cigar ash intermixed with forest floor and wild berries all in good harmony, coming through as integrated and balanced. The palate is medium to full-bodied with some dusty tannins and a twist of rusticity. After 18 months in French oak barrels, it was kept in concrete for two more years. It's a canonical blend of 85% Tempranillo, 10% Garnacha and 5% Graciano. 30,000 bottles and 1,500 magnums produced. It was bottled in June 2018.