Bierzo

Godelia Godello 2018

80% Godello, 20% Doña Blanca
0 valoraciones
90
Suckling
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Godelia Godello es un blanco con 5 meses de crianza sobre lías. Lo que hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Es ideal, tanto para el chateo, pues es fresco y con carácter; como para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Godelia Godello
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
80% Godello, 20% Doña Blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Pajizo brillante.
Nariz:
Intensa y frutal, sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca:
Muy cremosa, frutal y elegante donde destacan las notas minerales ligeramente salinas que la caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
De 500 a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 30 y 60 años de edad.
Suelo:
Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Envejecimiento:
5 meses sobre lías finas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Some herbal and grassy notes to the yellow peaches and pears here. The palate has a juicy and fresh, tart, minerally finish. Drink now.

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Godelia Godello 2018
Bierzo
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