Descripción

La marca Glorioso nació en el año 1928 y desde entonces es sinónimo de prestigio, elegancia y tradición. Para la elaboración de su Reserva se utiliza uva seleccionada de viñedos de la Rioja Alavesa cuyo vino resultante es envejecido durante 22 meses en roble de las mejores tonelerías francesas. Es un vino muy intenso, con aromas de frutas rojas maduras, flores secas y un fondo especiado. Corpulento y envolvente, con un tanino maduro de gran calidad. Perfecto para acompañar asados, carnes y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Palacio
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo intenso brillante de capa alta.
Nariz
Muy intenso y limpio . Se identifica una muy buena maduración de la uva ya que notamos intensos aromas de frutas rojas maduras , además se aprecian detalles de flores secas y un fondo de aromas especiados donde destacaríamos el jengibre o la canela que son aportados por el noble roble francés.
Boca
Es un vino con carácter, envolvente y con músculo pero delicado y elegante, de tanino fino y de gran calidad. Final largo en boca, destacan notas de chocolate y mentol.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020.
Maridaje
Ideal para acompañar asados, carnes rojas, caza, cordero y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos con orientación sur y protegidos de los vientos fríos del norte por la Sierra de Cantabria, permitiendo que la cepa aproveche el calor que necesita para la maduración del fruto.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos, ideales para que las cepas regulen su demanda de humedad.
Vinificación
Uva seleccionada de viñedos de la Rioja Alavesa. Fueron vendimiadas en su momento óptimo de madurez fenólica y glucométrica y a continuación, sometidas a una premaceración en frío previa al proceso de elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Tras una larga maceración, el vino pasa a barricas de roble francés, en las que permanece durante 22 meses.
Embotellado
El vino se afina en botella durante unos meses antes de su salida al mercado.