Montsant

Gina Monsant 2015

90% Garnacha blanca, 10% Macabeo.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Garnacha blanca es una variedad autóctona de la comarca del Priorat que estuvo a punto de desaparecer pero que felizmente se recuperó. Concretamente este vino llamado Gina, el nombre dela pareja de Pau Torres, se elabora casi en su totalidad con Garnacha blanca en la Cooperativa Agrícola Falset-Marçà. Miel, manzanilla y notas avainilladas son las notas que destacan de este blanco.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gina Monsant
D.O.:
Montsant
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
90% Garnacha blanca, 10% Macabeo.

Cata

Vista:
Color oro limpio, luminoso y de reflejos verdosos.
Nariz:
En nariz tiene aromas de miel, caramelo y hierbas como la camomila; un toque de vainilla debido a su paso en bota y un fondo mineral.
Boca:
En boca es muy fresco con una acidez bien equilibrada y un final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 10º y 12ºC.
Maridaje:
Buen acompañante de pescados, arroces, ensaladas y platos de pasta. También va bien con platos de pollo al horno o asado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de ente 350-400 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedos de más de 25 años.
Embotellado:
Embotellado en marzo de 2016.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Gina Monsant 2015
Montsant
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Anna G., 14 Dic 2017

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