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Gigondas

Gigondas Terrasses de Montmirail 2016

Garnacha, Syrah, Monastrell
93
Parker
93
Dunnuck
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Este vino de la subregión de Gigondas es el hermano mayor de Clos de Sixte, aunque su precio está al alcance de la mayoría de aficionados, lo cual es un mérito teniendo en cuenta que procede de una zona más exclusiva. Se trata de un terroir ideal para la producción de vinos frescos y potentes, ya que aquí las noches son más frescas y la madurez de las uvas es bastante tardía. Madurado en tinas, ofrece muchas notas de fruta negra y especias y un recorrido en boca largo y elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gigondas Terrasses de Montmirail
D.O.:
Gigondas
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah, Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color intenso y profundo.
Nariz:
Aromas propios de la Garnacha (mora, grosella, etc.), además de sotobosque y especias.
Boca:
Revela gran plenitud en esta fase. El final es largo, con notas más especiadas y minerales (roca machacada y grafito).
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar si el vino se bebe joven.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en el sector "Dentelles de Montmirail", dentro del macizo de Dentelles. Paisaje marcado por una barrera rocosa de 100 a 600 metros de altitud.
Suelo:
Arcillo-arenosos.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental. Influenciado por el viento Mistral, típico del Ródano. Aquí las noches son más frescas y la madurez de las uvas es bastante tardía.
Vinificación:
Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable o de hormigón termorregulado, con remontados regulares.
Envejecimiento:
Maduración en tinas (principalmente) y barricas de roble.
Embotellado:
Embotellado 12-14 meses después de finalizar su crianza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Gigondas Terrasses de Montmirail shows why everyone is excited about the 2016s in the Southern Rhône. A full-bodied, rich and velvety wine, it comes close to being chocolaty and fudge-like without closing that border, instead delivering dark plum and cherry fruit, dusty, earthy notes and savory spice. It should drink well for a decade or more.

Jeb Dunnuck:

The 2016 Gigondas Terrasses de Montmirail from the Jaume family is 65% Grenache and the balance Mourvèdre and Syrah, aged mostly in tank with a small part in smaller barrels. Its deep ruby color is followed by a pretty, elegant, seamless wine that has great notes of red fruits, white flowers, spices, and a limestone-like minerality. Silky and polished, it shines for its elegance and purity.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Por Jose ramon D., Lun, 10/08/2020 - 21:04

Por Jesus E., Dom, 10/11/2019 - 17:26

Por Rui D., Vie, 20/09/2019 - 19:15

Por Macarena L., Sáb, 17/08/2019 - 17:11

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