Gigondas

Gigondas Le Secret des Dentelles 2016

70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
91-93
Dunnuck
91-93
Vinous
90
Parker
15/20
Bettane & Desseauve
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este tinto procede de un terruño emblemático del sur del valle del Ródano, enclavado en el corazón de la cordillera de Dentelles de Montmirail. La especial composición de los suelos y el microclima que disfruta le confiere de una gran finura y una buena acidez, no exenta de potencia revestida de aromas a garriga, frutos rojos y negros, y unos taninos suaves y sedosos.

Ficha técnica

Marca:
Gigondas Le Secret des Dentelles
D.O.:
Gigondas
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
10.000 botellas.
Variedad:
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Cata

Vista:
De un color rojo rubí muy intenso.
Nariz:
Nariz profunda de aromas carnosos de guinda, mora, enebro y maleza.
Boca:
El vino muestra una estructura tánica soberbia y un largo y persistente final,en el que resaltan las notas de frutos negros y ciruela.
Temperatura de servicio:
18 ºC.
Consumo:
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
40 años.
Suelo:
Arenoso con arcilla y antiguos depósitos aluviales.
Rendimiento:
38 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
La uva se despalilla y se vinifica en tanques de hormigón. Remontados diarios durante la fermentación alcohólica. Maceración durante 25 días.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble viejo y depósito.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This négoce has turned out a solid 2016 Gigondas Secrets des Dentelles, a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Mourvèdre aged in a mix of concrete tanks and used barriques. It's medium to full-bodied, without the voluptuousness of some others but with bright cherry fruit, a streamlined feel in the mouth and a decent finish.

Jeb Dunnuck:

A terrific looking barrel sample, the 2016 Gigondas Secret Des Dentelles offers a complex bouquet of dried flowers, forest floor, spice, and both black raspberry and black cherry-like fruit. With medium body, sweet tannins, and a balanced, beautifully elegant profile, it should drink nicely right out of the gate yet also evolve nicely for 8-10 years.

22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

3,9
8 valoraciones
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0

By Afonso P., Jue, 03/06/2021 - 21:00

By Pedro M., Jue, 06/05/2021 - 05:45

By Arlette C., Vie, 12/03/2021 - 17:28

By Valérie C., Sáb, 20/02/2021 - 17:03

By Mikel J., Mié, 13/01/2021 - 17:43

By Bernardo A., Mié, 06/01/2021 - 17:15

By Wentao T., Dom, 06/12/2020 - 21:47

By Juan antonio L., Sáb, 07/11/2020 - 17:35

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