Descripción

Desde tiempos inmemoriales, Narbona exporta sus vinos a Europa. Este vino Gérard Bertrand procede del sur de Francia, de un viñedo con suelos arcillo-calcáreos que permiten una maduración perfecta de la uva. En nariz, revela un intenso buqué de arándanos y violetas, con una boca redonda y envolvente de fruta negra fresca. Delicioso con carnes rojas o quesos curados. 

Ficha técnica

La bodega
Gérard Bertrand
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Syrah
Origen
IGP Coteaux de Narbonne

Cata

Vista
Rojo profundo.
Nariz
Aromas intensos de arándanos y violeta.
Boca
Redondo y delicioso en boca, con finos sabores de fruta negra fresca.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Carne roja, platos de pasta o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual y doble selección manual antes y después del despalillado.
Vinificación
Las uvas se colocan en depósitos con temperatura controlada durante unas 4 semanas.
Envejecimiento
Crianza en depósito durante 8 meses.