Descripción

En honor a Antonio Gaudí se realizó esta solera nacida del fin de los días de este maestro. Es un vino fortificado, de increíble equilibrio gracias a su largo reposo en noble roble y a la fragancia que aporta la Garnacha. Un tinto dulce que puede recordar a un tawny Port viejo. Elaboración limitada a 600 botellas. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Otro(s)
Grado
20.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Recuerdos de azúcar quemado, nueces tostadas, curry, nuez moscada y pimienta, vainilla dulce, cáscara de naranja confitada y fruta dulce.
Boca
El paladar es corpulento, untuoso, con sabores picantes aumentados por el alcohol y una sensación dulce bien equilibrada con una acidez armoniosa y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 12º y 14ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Queso azul y postres de chocolate negro.