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Ribera del Duero

Garmón 2019 Magnum

100% Tempranillo
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97
Tim Atkin
84,90 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Descripción

Según la propia bodega, esta añada ha sido la más completa hasta la fecha dando vida a un vino con un perfil más fresco y vivo. La precisa crianza en roble francés durante 20 meses, regala un monovarietal de Tempranillo elegante y refinado y, al mismo tiempo, enérgico, estructurado y con una excepcional capacidad de guarda. Las excelentes puntuaciones que le han otorgado más prestigiosos cada añada auguran un futuro prometedor. 

Ficha técnica

La bodega:
Garmón Continental
Marca:
Garmon Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
49.504 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De color rojo picota de buena capa.
Nariz:
Intensa y expresiva. Regala una gran densidad aromática, fruta prístina y notas terrosas.
Boca:
Llena, viva y de estructura esbelta. Exhibe una perfecta madurez y unos taninos pulidos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carnes a la brasa, con asados, con legumbres, con guisos y con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeños minifundios de cinco municipios: Baños, Tubilla, La Aguilera, Anguix y Moradillo (con mayor aporte en esta añada). Todos se sitúan entre los 850 y los 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Desde 30 hasta 100 años.
Suelo:
Predominantemente arcillo-calcáreo y areno-arcilloso.
Clima:
Continental. Ciclo generoso en pluviometría y con estaciones marcadas. El invierno fue frío y desafiante, con heladas tardías. La primavera, lluviosa y fresca, incrementó el vigor de la viña y exigió un mayor esfuerzo de aclareo para controlar los rendimientos en una añada que se preveía fecunda. A finales de junio, las temperaturas llegaron a valores estivales y las bayas alcanzaron una perfecta fructificación. El buen tiempo acompañó el final de la maduración.
Rendimiento:
Entre 3.500 y 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar a partir del 24 de septiembre.
Vinificación:
La fermentación tiene lugar con levaduras autóctonas a una temperatura aproximada de 28 ºC con una duración aproximada de 2 semanas y con remontados diarios.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
En septiembre de 2021.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Eduardo García used fruit from six different villages - Anguix, Baños de Valdearados. La Aguilera, Moradillo, Quintanilla de Onésimo and Tubilla del Lago - to produce the latest vintage of this world-class red, blending their characters as an artist might mix a palette of colours. Spicy, chalky, structured yet refined, with haunting perfume, subtle oak, enviable density, energy and poise and the concentration to age. 2024-35

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Garmón 2019 Magnum
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

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Un vino equilibrado muy buena calidad precio de lo mejor que cate

By Pablo G., Mar, 28/12/2021 - 12:31

By Manu P., Sáb, 08/01/2022 - 18:44

By Juan luis F., Lun, 30/11/2020 - 03:06

By Ignacio C., Mié, 09/01/2019 - 23:48

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