Descripción

Gargalo Treixadura & Albariño es un blanco gallego elaborado a partir de las variedades Treixadura y Albariño. Presenta una nariz muy intensa, con aromas cítricos donde destacan mandarina y naranja. En boca se muestra largo y amplio, muy redondo y untuoso.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.8% vol.
Variedad
Treixadura, Albariño
Origen
Monterrei

Cata

Vista
Amarillo brillante con irisaciones verdosas.
Nariz
Concentrada con notas de miel y de frutos secos.
Boca
Untuosa con toques cítricos. Persistente con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.

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Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados, con mariscos, con carnes blancas y con arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei.
Suelo
Granítico-arenosos con zonas de arcilla.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18º C durante 16 días.

Envejecimiento
Permanece en depósito 4 meses.