IGP Castilla y León

García Viadero Albillo 2018

100% Albillo
92
WS
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,90 € a partir de 3 uds.

García Viadero es uno de los primeros blancos elaborados con la variedad Albillo bajo la DO Ribera del Duero. Con aromas a piña y pomelo, que con el tiempo evolucionan a notas ahumadas y de miel, este blanco criado sobre lías es una fantástica manera de descubrir los nuevos blancos de la Ribera. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Garcia Viadero
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albillo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo muy claro.
Nariz:
Aromas frutales de piña y pomelo, propios de la variedad Albillo. Notas ahumadas y a miel.
Boca:
Equilibrado, con volumen y buena acidez.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca la Junquera y Buenos Santos.
Descripción:
Viñedo conducido en espaldera, fertilizado con estiércol de ovino. Sin riego. A una altitud de 815 metros sobre el nivel del mar.
Área:
12 hectáreas.
Edad:
15 años
Suelo:
Arenoso con guijarros.
Rendimiento:
4.500 kilos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual nocturna en cajas de 14 kilos durante la primera semana de octubre.
Vinificación:
Las uvas se enfrían a 4º C antes de su maceración y prensado. La fermentación se produce con levaduras autóctonas a una temperatura controlada máxima de 19ºC, que dota a este vino de su potente carga aromática.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías.
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,90 € a partir de 3 uds.
García Viadero Albillo 2018
IGP Castilla y León
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Quizás sea mi Albillo favorita junto a la de Dominio del Soto

Por Eduardo F., Jue, 09/01/2020 - 13:59

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