Sierras de Málaga
Gandano Tinto 2016
100% Pinot noir
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Monovarietal de Pinot noir procedente de la serranía de Ronda que se vinifica sin despalillar, con todo el raspón. Tras una crianza de 6 meses en roble francés entrega muy buena intensidad aromática, con toques florales y notas terrosas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gandano Tinto
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Vista:
Oscuro, de color rojo o rojo púrpura.
Nariz:
Muy limpio y con buena intensidad aromática.
Boca:
Bálsamo de flores con notas sutiles de tierra.
Temperatura de servicio:
16 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Fermentación espontánea 100% con raspón. Todo el proceso se hace por gravedad.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de roble francés.
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Samsara Wines
Sierras de Málaga
Samsara es un proyecto joven compuesto por varios profesionales del sector que buscan dar al mundo del vino un soplo de aire fresco. Se lleva a cabo en plena serranía de Málaga, concretamente
La bodega a fondo
Gandano Tinto 2016
Sierras de Málaga
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Afrutado intenso, como de uva sobremadurada, recuerdos a higos pasificados, no parece un pinot.